Vinařský hotel společnosti Vinice-Hnanice vyrostl na pomezí České republiky a Rakouska na místě bývalé vojenské roty Devět mlýnů v roce 2013 a zaměřen je na cykloturistiku a ochutnávky vín ze zdejšího vinařství. Zasazen je do malebného prostředí rozlehlých vinic, jen pár stovek metrů od údolí řeky Dyje a jedné z nejstarších a nejznámějších vinic u nás, vinice Šobes.
Luxusní, čtyř a půl hvězdičkový hotel, který stojí ve druhé zóně ochranného pásma Národního parku Podyjí, nabízí celkem 46 lůžek v 21 pokojích, navíc je k dispozici 11 přistýlek. Kromě dvoulůžkových pokojů je připraveno 5 dvou a čtyřlůžkových apartmánů s překrásnou vyhlídkou na vinice. Krásný hotelový komplex, který se nachází osm kilometrů jihozápadně od Znojma, je atraktivním agroturistickým vinařským centrem.
Hotelová restaurace je pro šedesát hostů, navíc dalších devadesát míst nabízí překrásná terasa s neopakovatelnou vyhlídkou na viniční tratě a rakouské pohraničí. Specializovaná je na zážitkovou gastronomii. Ta spočívá ve vytvoření neopakovatelného zážitku nejen z chuti jídla, ale i z jeho vzhledu a prezentace. K tomu by mělo napomáhat i prostředí restaurace, které je v hotelu Vinice-Hnanice nejen výjimečné, ale také nezapomenutelné.
O jedinečnou kvalitu nabízených pokrmů se stará profesionální tým kuchařských mistrů. Základem filozofie personálu restaurace je prvotřídní kvalita a čerstvost používaných surovin. Ke specialitám patří například grilovaný hřbet z muflona na liškovém risottu s portskou omáčkou.
V podzemí pod hotelem se nachází vinařství, které je jedním z nejvýznamnějších a největších producentů hroznů a výrobců vína na Znojemsku. Vinařství-Hnanice je největším dodavatelem hroznů znojemské společnosti Znovín, samo se pak věnuje produkci kvalitních vín. Pod značkou Vinice-Hnanice se vyrábí odrůdově typická vína se silným chuťovým vjemem vyráběná z hroznů vysoké kvality.
Přímo kolem hotelu vede jedna z nejznámějších cyklostezek na Znojemsku. Ta vede ze Znojma přes Kraví Horu, Havraníky, kolem Vinice-Hnanice, po lávce přes řeku Dyji, dále přes vinici Šobes, Podmolí, Králův stolec a Hradiště zpět do Znojma. Pro cykloturisty je přímo na stezce u hotelu připraven bufet s rychlým občerstvením, kde budou k dispozici teplá i studená jídla, pivo, nealkoholické nápoje a samozřejmě pestrá paleta místních vín.
Načerpat nové síly a odpočinout si od každodenního shonu můžete v hotelovém wellness centru. K dispozici je vám zdarma bazén a vířivka, ale využít můžete i jedinečný saunový svět, ve kterém můžete relaxovat jak při návštěvě některé z nabízených saun, tak i při využití dalších nabízených služeb v podobě široké nabídky masáží, vinných koupelí, hydromasážní terapie či kosmetiky, manikúry nebo pedikúry.
Tipy na výlety
Znojemský hrad (10 km)
Od roku 1910 slouží sály hradu historické expozici zachycující vývoj města a regionu od pravěku po konec 19. století. Jsou zde vystaveny památky středověkého a renesančního Znojma.
Znojemská radniční věž (10 km)
Radniční věž je hlavní dominanta města Znojma a patří k nejvýznamnějším gotickým stavbám v Česku. Byla postavena v letech 1445–1448 Mikulášem ze Sedlešovic. Věž je asi 80 m vysoká a je opatřena vyhlídkovým ochozem, který je celoročně přístupný.
Vranov nad Dyjí (33 km)
Už od svého vzniku je město Vranov nad Dyjí neodmyslitelně spjato s barokním zámkem. V současné době je stále více populární také díky nedaleké přehradě. Je toho ale mnohem víc, co může původně pouze malá osada rozkládající se pod hradní pevností Vranov, svým návštěvníkům nabídnout.
