V zámecké restauraci Ctěnice pochutnáte si velice! Pokud už vás nebaví chodit do běžných restaurací nebo chcete zažít zkrátka něco víc, vydejte se do pražské Vinoře a spojte dobré jídlo s romantickou procházkou po krásném zámeckém areálu.
Čeká vás 6chodové degustační menu skládající se z předkrmu, polévky, 2 hlavních chodů a 2 dezertů. A to všechno pro každého z vás, takže s prázdným žaludkem domů rozhodně nepůjdete. A co přesně vám vlastně bude servírováno?
- Předkrm – uzený losos plněný wasabi crème fraîche s marinovanou cuketou (30 g)
- Polévka – houbové cappuccino se sýrovou tyčinkou podávané v šálku (0,15 l)
-
Hlavní chod
- Francouzská kachní prsíčka filírovaná s jablečným chutney a pečenou brioškou (80 g)
- Panenská svíčková s gratinovanými tomaty, parmazánem a pečenou paprikou (80 g)
-
Dezert
- Tvarohové knedlíčky s couvlis z lesních plodů (40 g)
- Variace sýrů s čerstvým ovocem (40 g)
- Nutná předchozí rezervace na e-mailu: recepce@zameckyhotel-ctenice.cz nebo na tel.: +420 604 755 205 (od pondělí do pátku 8:00–16:00).
- Zrušení nebo změna rezervace je možná nejpozději 48 hodin před domluveným termínem, jinak voucher propadá.