Je to studené, má to tvar rolky, je to plněné rýži, rybou a zeleninou a po namočení do křenu wasabi velmi, velmi pálivé. Co je to? Ano, správně, tento výtečný pokrm se jmenuje sushi maki a společně se sushi nigiri a dalšími druhy sushi si na něm můžete pochutnat v asijské restauraci U Fugiho v Praze.
Sushi, jak ho známe dnes, vymyslel už v roce 1824 japonský kuchař Hanaya Yohei. Sushi tu sice existovalo už dávno předtím, až Yohei si ale všiml, jak lidé stále někam spěchají, a na pořádné jídlo nemají čas. Jednoho dne proto začal prodávat jednohubky (plátek ryby položený na kuličce z rýže), které se mohly brát prsty nebo hůlkami. Jeho sushi, podávané formou fast-foodu, se okamžitě stalo senzací.
1. varianta za 249 Kč = 26 ks sushi
- 8x maki s okurkou
- 8x maki s lososem
- 8x maki se žlutou ředkví
- 2x nigiri krevety
2. varianta za 499 Kč = 48 ks sushi
- 8x maki s okurkou
- 8x maku s lososem
- 8x maki s žlutou ředkví
- 8x krevety v tempuře IO
- 8x philadelphia IO
- 8x street california IO
3. varianta za 699 Kč = 56 ks sushi
- 8x maki s okurkou
- 8x maki s lososem
- 8x maki se žlutou ředkví
- 8x krevety v tempuře IO
- 8x philadelphia IO
- 8x street california IO
- 2x nigiri avokádo
- 2x nigiri tuňák
- 2x nigiri krevety
- 2x nigiri úhoř
- Nutná rezervace minimálně 24 hodin předem na tel. čísle: +420 775 252 888. Objednávky se příjímají každý den od 14:00 do 23:00.
- Jídlo lze zabalit s sebou ovšem s příplatkem 10–30 za krabičku. Jídlo je nutné si vyzvednout do 24 hodin, poté voucher propadá.