LoVeg je veganská restaurace sídlící na pražských Hradčanech. Kuchyně je založená pouze na rostlinných produktech a menu je ovlivněno veganskými recepty z celého světa. A právě zde si nyní můžete vychutnat báječné degustační menu pro dva!
Předkrmy
- krevetový salátek (rostlinné krevetky v jemně česnekové sojanéze s rýžovým krémem a zeleninou)
- carpaccio z pomalu pečené červené řepy v javorovém sirupu, s mozzarelou, rukolou a karamelizovanými ořechy + pečivo
Polévka
- zeleninový vývar s řasou wakame a sezamovým olejem
Hlavní jídla
- thajské kokosové curry s jasmínovou rýží
- salátek králů „Love Vegan" (směs trhaných salátů s čerstvou sezónní zeleninou, sušenými rajčaty, ořechy a semínky, doplněný tempehovou slaninkou a přelitý balzamikovým glaze)
Dezert raw (nepečený)
- cheesecake nebo mrkvový dort
Nápoje
- Bio žitné pivo (2× 0,3 l) nebo domácí víno (2× 2 dcl)
