Zavítejte do Original Cappuccini Restaturantu Praha Kolovraty a dopřejte svým chuťovým buňkám neopakovatelný gurmánský zážitek. A na co že se můžete těšit?
1) Tomatová polévka
2) Hruškový salát s rukolou, čekankou a vlašskými ořechy se šalotkovým dresinkem a sýrem Montbriac
3) Telecí brzlík pečený na přepuštěném másle s bramborovým pureé a ořechovým glassé
4) Pečený tuňák na tymiánovém vinaigrette s houbovým rizotem a ponzu omáčkou
5) Hovězí Flap Hanger (US bio maso) pečený na bylinkovém oleji s glazírovanou šalotkou fazolovými lusky a koňakovou omáčkou
6) Domácí tvarohový knedlíček plněný jahodou, zabalený v kokosu se zakysanou smetanou a phillo trubičkou ve skořicovém cukru
Lahodné pokrmy pro vás připraví šéfkuchař Jaroslav Havel, který své zkušenosti nasbíral v předních pražských restauracích /Kampa Group, restaurant Theatro, cateringová firma Vyšehrad 2000/, zahraničních stážích a kurzech. Absolvoval jeden z nejznámějších kurzů - Kulinářskou akademii, kterou pořádala Asociace kuchařů a cukrářů ČR pod záštitou EU.
Doprava
- vlakem linka S9 pouze 20 min. z Praha hl. nádraží – Praha Kolovraty, pak 1 min. chůze k restauraci. Ve vlaku platí jízdenka MHD.
- autobusem 267 ze stanice metra Háje do zastávky Škola Kolovraty, pak 2 min. chůze k restauraci.
Doporučujeme také prohlédnout si Nápojový lístek. Poukaz je pro jednu osobu.