Pánev na palačinky a lívance je vyrobena z hliníku a vnitřek pánve má keramický bílý povrch, který je vyroben na bázi přírodních materiálů. V povrchu nejsou obsaženy těžké kovy.
Na rozdíl od jiných nepřilnavých povrchů je keramický povrch odolnější proti poškrábání a i při používání ve vysokých teplotách je povrch trvalejší. To napomáhá snadnějšímu vaření a údržbě. K vaření používejte dřevěné nebo plastové náčiní, aby nedošlo k poškrábání.